Alertoplum
Le BISTROT
 |
d'où vient le mot "Bistrot" ?
|
 |
1) du mot poitevin « Bistraud » (domestique)
2) de « Bistroquet » (marchand de vin dans le sud de la France)
3) de « Bistrouille » ou « Bistouille » (fouiller, remuer en vieux français)
4) mélange d’alcool et de café dans le Nord qui, par extension, signifierait l’endroit où l’on trouve ces breuvages
5) de « Bistingot » ou cabaret en argot
6) du cyrillique 6bICTPO en souvenir de l’occupation russe de Paris (1814-1818). Les soldats russes n’avaient pas le droit de boire pendant le service. Déjouant la consigne ils se précipitaient dans les tripots en criant ce mot qui veut dire « vite »
7) de « bistre » couleur des cafés aux murs brunis par la fumée
Tout est bon !
Voici une version nettement moins sérieuse de l'origine du mot "Bistrot" :
En Alsace, un homme d’un certain âge, dont la prostate commençait à lui jouer quelques tours, entendait très souvent sa chère et tendre lui reprocher ce nouvel handicap : « Tu pisses trop ». IL entendait ça toute la journée. Et il n’était pas le seul ! Ces beaux messieurs, dégoûtés de la mauvaise humeur de leur épouse se sont tous retrouvés au bar du coin et chacun répondait à la fameuse question :
- « Pourquoi tu viens là, toi ? »
- « Il paraît que je pisse trop ! »
A force d’être répétée la formule « pisse-trop » se transforma en « Bisse-trop » puis s’étendant à la France entière, il devint « Bistrot ».
MO
